初试面人[图]
 
2008-07-11     无忧  
  

小时候,偶有看见捏面人的艺人在大街上捏面人,面人摊总是被一群小孩子围得水泄不通。挤到摊子的最前面,被挂着的用面粉做的栩栩如生的孙悟空、披甲的将军、五彩的孔雀所深深吸引而迈不开脚步。我更喜欢艺人捏面人的过程,佩服他们的心灵手巧。拿各色的面粉,将其搓成条,然后放手心再搓绞在一起,最后放在台面上用手一压扁,一条孔雀的羽毛就做成了;一团面粉,放手心搓椭圆,把它粘到一根小竹棒上,再用一把小牛角刀的刀尖轻轻的在上面压几下,眼、嘴的形状就出来了,用一点点面粉,搓成很细的线,用刀挑一点,放到两眼框里,两眼睛就放出光芒,然后拿把摄子,在眼睛下戳两小孔,再往上一挑,鼻孔和鼻梁同时完成。手法很娴熟,没几下功夫,一个面人就做成了。真棒!我挤进去,又挤出来,回家讨了钱,又再挤进去,这么好的东西是绝对挡不住诱惑的,当时记得一个孙悟空也就一毛多钱。
   还清楚地记得读小学六年级时,有在钢笔上刻图案的,艺人用一根铁针,在钢笔上刻上孙悟空,凤凰等图案,然后再用金粉一抹,卖三毛五角的。我很舍得花这个钱,我刻两个!笔套刻悟空,笔身刻上凤凰。然后回家,找根缝衣针自己也照着刻,缝衣针头脆易断,后来父亲给我一支刻蜡纸的铁笔,刻出来的居然很象,拿到学校,同学们都纷纷求我刻,关系一般的同学就拿香烟花纸这些小玩意儿跟我换。
   时过三十多年了,回想起儿时的事,仍觉得很值得追忆。前几天还专门买了水磨米粉,准备再重温孩提时的旧梦——做面人。可这面人还真不好捏,第一关的面粉就调不好。用水蒸太烂,放微波炉里烤也一样,还好面粉是可食的,调不好,都可以进口(顺手放嘴里)。昨天放在锅里烤,两只手不断地一边醮水,一边伸进很烫的锅里揉,但还是粘手得很,根本无法成型(可能这水磨糯米粉太糯的缘故,也许应该用晚米粉,或者干脆用橡皮泥),后来只得再去买来生面粉和进去,刚和好是不粘手了,可过一会却又粘手了,加点色拉油吧(也想加盐加糖),色拉油加得多了,手是不粘了,但面粉和面粉也不粘了。唉……我不知这艺人是用什么粉调的?反正玩玩麻,将就着用吧。费时一个多小时,总算出了下面的“成品”,呵呵。虽然不乍地,但这毕竟是我自己做的,也算是补了回梦吧。
   在做的过程中,又让我再一次证实了“看看容易,做做难”这个浅显的道理。别人创造出来的每一件作品,每一个小小的成功,都值得我们每一个人好好尊重,因为他们背后的付出远比表面上要多几十倍,数百倍的艰辛。